طورطة الحامض الاسهل على الاطلاق‎‎ بطريقة ليلى كاميل : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

طورطة الحامض الاسهل على الاطلاق‎‎ بطريقة ليلى كاميل

●نخلط بين الزبدة والسكر الفانيلا والملح جيدا حتى نحصل على كريمة ، نضيف اللوز والبيض ، نضيف الدقيق ونجمع الكل باطراف الاصابع .
●نضع العجين في الثلاجة على الاقل ساعة
●نمدده ونشكله في ايطارات دائرية ونثقله باي نوع من القطاني .
●وندخله لفرن ساخن على درجة حرارة 170 مدة بين 15 الى 30 دقيقة و نخرجه .
●نخلط صفار بيضة مع ملعقتين كريمة وندهن العجين جيدا ونعيد ادخاله للفرن لياخد اللون الذهبي

●في كاسرول نضع عصير ثلاث حامضات مع 100غ زبدة ، نضرب ثلاث بيضات مع السكر والنشا
●حتى يصبح الخليط ثقيلا وكريميا ، نضيف خليط البيض للحامض والزبدة ونحرك جيدا حتى نحصل على كريمة لينة ، نضعها فوق القوالب ونقدمها باردة بالصحة والراحة .