- ●شوية الفول
- ●شوية العدس
- ●بصلة صغيرة
- ●3 مطيشات
- ●قزبر و معدنوس
- ●2 فصوص ثوم
- ●حلبة
- ●حب رشاد
- ●ملح
- ●ابزار
- ●زنجبيل
- ●خرقوم
- ●تحميرة
- ●معجون طماطم
- ●معلقة صغيرة سمن
- ●زيت زيتون
- ●زيت المائدة
- ●زلافة هربل
الطبخ
طبق فتات الشطبة بشعير هربل
الطريقة :
-
1كناخدو طنجرة ونديرو فيها البصلة محكوكة ومطيشة والثومة والزيت والملح والابزار ، نشحرو الكل جيدا ثم نضيفو العدس والفول للي كنكونو فزكناهم من قبل ، معجون الطماطم ونشحرو مزيان ، نبللو ثم نضيف باقي التوابل وهربل وحب الرشاد والحلبة ونسدو شوية حتى يقرب يطيب عاد نضيف السمن والربيع وشوية المساخن ، ونخليو الكل يطيب ثم نقدموها بالصحة والراحة
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.