طبق الغمي معسل بطريقة الشاف كنزة : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

العرائش

99.3 FM

اليوسفية

100.6 FM

العيون

104.6 FM

الخميسات

99.9 FM

إفران

103.6 FM

الغرب

99.3 FM

السمارة

93.5 FM

الصويرة

92.8 FM

الراشدية

102.5 FM

آسفي

103.6 FM

الجديدة

95.1 FM

السعيدية

102.0 FM

الداخلة

89.7 FM

الرباط

95.7 FM

الدار البيضاء

104.3 FM

الناظور

104.3 FM

أصيلة

102.3 FM

الحسيمة

97.7 FM

أكادير

100.4 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
طبق الغمي معسل بطريقة الشاف كنزة

الطبخ

طبق الغمي معسل بطريقة الشاف كنزة

الطريقة :

1
في طنجرة نضع اللحم مع العطرية ونتركه يتشحر مزيان ، نضيف الزيت و الزبدة و البصل والزعفران محكوك ثم الماء المغلى ونغطي حتى يطيب ، في الأخير نضيف العسل ومع من دبس التمر ونتركه يتجانس.

الليمون كرامليزي :

1
3 ليمونات أو 4 متوسطين الحجم نقطعهم دوائر ونضعهم في لاطة مفروشة بورق الفرن حتى يتكرامليزا ونزين بهم الطبق ديالنا .

عشيشلت الكنافة :

1
ندهن الكنافة بالسمنة مع شوية الملح والسكر كلاصي ونضعها في مول وندخلها الفرن ونزين بهم طبق اللحم .

التقديم :

1
نضع دوائر الليمون في الجوانب ثم نضع اللحم ونزين حسب الرغبة. بالصحة والراحة.

المكونات :

●4 كلغ لحم ، ملح ، ابزار ، خرقوم ، سكينجبير

عطرية اللحم :

● بسيبيسة، قعقلة ، باديانة -ضامة الزعفران أو الزعفران الحر ، الثومة ، دبس التمر ، العسل ، كأس عصير الليمون 150 ملل ، كأس ونصف زيت المائدة وزيت الزيتون ، صوص الصوجا لايت 2 مع ، مع كبيرة زبدة ، 2 بصلات مشلظين ، ليمون مقطع شرائح القرفة والسكر.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.