- ●125غ شعرية ، 600غ ارز 3 حبات هيل ، 3حبات قرنفل، 1ورقة سيدنا موسى ، 1عود القرفة ، 3 حبات جزر محكوك ، 1 بصلة محكوكة، 2م.ك زبدة.
- ●يشحر الكل مزيان و نضيف عليه مطيشة محكوكة، 1 م.ص سكينجبير ، كمون حبوب، نصف كاس زيت زيتون و الماء الكافي يطهى على نار هادئة.
- ●ويقدم بالصحة والراحة.
الطبخ
طبق الارز بالشعرية بطريقة الاخت باهية من وجدة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
