شوربة السمك لديدة من عند الشاف كنزة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شوربة السمك لديدة من عند الشاف كنزة

1
في طنجرة نضع الجزر و البطاطس و التوابل تطهى ثم نضيف الكروفيت و السيبيا مقطعة + الفرميسيل و الشومبينيو و ندورها بمايزينة حتى نحصل على القوام المرغوب.
2
تقدم مع الخبز المقرمش و المنسم بالزبدة و الثومة و الملح و يمكن إضافة الأعشاب المنسمة ( اختياري ) . بالصحة و الراحة

● 3 حبات جزر – حبتان بطاطس محكوكة – 100غ شمبينيو أسود – 2 حبات قرنفل – 2 وريقات سيدنا موسى – نصف حبة طماطم – (تزال من بعد ) علبة الشعرية الصينية – 250غ كروفيت هبرة (سيبيا) مقطعة مربعات أو أي سمك أبيض – ملعقة مايزينة – ملح – فلفل أسود – نصف حبة حامض و في الأخير نضيف الصوجا – ملح أحمر – عطرية الشينوا.