- ● 500gطحين، بيضة، 2معالق سكر كلاصي،250mlالحليب دافي شوية،خميرة معجونة حسب الجو،ملح،120gالزبدة في الاخير
الطبخ
شنيك بالكريمة والفواكه المعسلة للفطور من عند الشيف كنزة
الطريقة :
-
1نخلط كل المكونات ماعدا الزبدة وندلكهم شوية ثم نضيف الزبدة قطع حتى تنسجم مع العجين ندعها ترتاح
الكريم باتيسيير:
-
1اصفر 4البيضات،125gسنيدة،60gنشا الكل فوق النار مع التحريك المستمر ثم نضيف معلقة الزبدة2نسرح العجين نعمل فوقه الكريمة والفواكه المعسلة ونلفه حول نفسه ونقطعه بالخيط ااو السكين نعمله في صفيحة مفروشة بورق الطهي حتى يختمر ندهنه بالبيض ثم ندخله الى الفرن على درجة حرارة 200 لما يطيب ندهنه بالناباج ونزينه برقاءق اللوز او الكوك وبالصحة والراحة
فيديوهات
و صفات مشابهة
-
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.