القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

 شربة الدجاج بالخضار والقمح

الطريقة:

  • 1
    نحضر وعاء طهى، ونضع فيه الماء الساخن وفوقة الدجاج مع ورقة سيدنا موسى وحبوب الابزار والملح ، نقطة خل وونترك الخليط يغلى حتى تطيب أفخاد الدجاج، فاش يطيب الدجاج نصفىه ونأخذ الدجاج ويقطع شرائح.
  • 2
    في طنجرة على البوطة نضع ملعقة الزيت أو الزبدة، ونشحر البصل والكرافس وخيزو والثوم مع رشة ملح وابزار حوالى 7دقائق، حتى تلين الخطروات شوية، ثم نضع البطاطس والقمح وفوقها مرق الدجاج ثم شرائح الدجاج.
  • 3
    ونترك الخليط يغلى ثم ننقص النار تماما ، يترك الخليط 30 دقيقة حتى ينضج القمح مع باقى المكونات ،ث م نتذوق الخليط ويتبل لو محتاج .
  • 4
    يصب فى طبق التقديم مع شرائح بصل أخضر و معدنوس مفروم على الوجه
  • 5
    تقدم بالصحة والراحة .

    المكونات:

  • 10 اكواب ماء ساخن ، 3 أفخاد دجاج ( او صدور حسب الرغبة ) ، 5حبات من الابزار ، 2ورقات سيدنا موسى ، ملعقة كبيرة زيت أو زبدة ، بصلة مفرومة ، 2خيزويات مقطعين ، كرافس مفروم ناعم ، 2أو 3فصوص ثوم ، ثلث كوب قمح ، 3او 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات ، معدنوس وبصل أخضر للزينة.

طريقة التحضير

 

و صفات مشابهة