القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

شربة الباربا لذيذة بطريقة الشاف جميلة.

الطريقة :

  • 1
    كنشحرو البورو في زيت الزيتون مع فص الثوم ورشة ملح وقطع الدجاج، .. من بعد نضيفو الماء الكافي او مرق الدجاج مع الباربا والبطاطس ونسدو الكوكوط او الطنجرة المدة الكافية لطهي الخضر، ... من بعد نطحنو الكل ونرجعو الشربة فوق النار.
  • 2
    إلى كانت محتاجة الماء نزيدو خاصها تكون ثقيلة شوية ، نزيدو الكريمة تقريبا كاس صغير غير تطلع الغلية من جديد نطفيو النار...
  • 3
    نزيل الغطاء ونخليوها تدفأ ونقدموها مزينة بالكريمة.
  • 4
    بالصحة و الراحة.

    المقادير :

  • - 4 حبات باربا
  • -2 بطاطس
  • -1 بورو مقطع رقيق
  • - فص ثوم مفروم
  • -نصف م ص زنجبيل طري
  • - القليل من هبرة الدجاج او مرق الدجاج
  • -ملح .. فلفل أسود .. زيت زيتون
  • - كريمة الطبخ.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة