- ●2 حبات بادنجال ، 2 حبات كرعة خضراء مشويين .
الطبخ
سلطة غنية من عند الشاف زينة سلوان
الطريقة :
في مقلاة ثقيلة ماكتلصقش :
-
1نأخذ المندولين و نقطعوا شرائح رقيقة ومتساوية .2ندهن المقلاة بزيت بلدية و نشوي الخضر ومرة مرة نقلبها على الجوانب ديالها.
في اناء :
-
1نضع حبة البادنجال دوائر مشوية ، الكرعة دوائر مشوية ، فرماج الريكوطا ، الطون ، الخس مقطع ، حبة أفوكا مقطعة وتكون خضراء شوية ، علبة ذرة ، بيسكوي مالح ، طريفات فرماج البارمزان أو نوع اخر ، الملح ، الابزار ، الزيت البلدية .2تجمع المكونات و نضعها في طبق التقديم .3بالصحة و الراحة.
طريقة التحضير
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.