- ●200غ سميدة القمح الكامل ، 2000غ زرارع (50 غ زريعة الكرعة ، 50 غ زريعة نوار الشمس ، 50 غ زريعة الكتان ورقائق الشوفان والخرطال ) ، بصلة ، 200غ طماطم سوريز ، خصة واحدة ، القزبر ، المعدنوس ، السيبوليت مقطعة طريفات .
- ●الخل نصف حامضة معصرة ، معلقة العسل ، الملح ، الابزار ، الثوم محكوك ، الزيت البلدية. نخلط الكل و نضيفه للسلطة. تقدم السلطة مزينة بطريفات الحامض.
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ
سلطة بسميدة القمح الكامل من عند الشاف بشرى بنشرقي
* الطريقة :
-
1تحمر الزرارع كلها وتترك على جنب. نفور السميدة بالطريقة العادية 3مرات .2نخلط المكونات و نضيف لها البصل مشنفة رقيق، الخيار مقطع ، صغير ، الطماطم صغيرة مقطعة ، 100 غ حمص مفزك ومصلوق ، السيبوليت و القليل من القزبرمقطع و الخس مقطع رقيق ، نخلط الكل .
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.
