سلطة المحمصةوالفلافل بطريقة المبدعة كنزة كودير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

سلطة المحمصةوالفلافل بطريقة المبدعة كنزة كودير

●500غ محمصة رقيقة مصلوقة في ماء مملح نصفيها ونغسلها بالماء البارد ونخليها تنشف .
●نشحر الفلافل الملونة مقطعة رقيقة مع الملح والابزار ومعلقة الزبدة ومعلقة الزيت، نضيف لها حوالي 150غ 200غ فرماج احمر محكوك ونخلط الكل مع المحمصة ،نعملها في مول داءري ونصغط عليها بالمعلقة ونزينها بشرائح الديك الرومي المدخن .
●نرافق جوانب السلطة بالخضر : بطاطس ،جزر ،قوق، جلبانة ، لوبيا، اناناس......
● ونزين الطبق حسب الرغبة والكمية حسب الاشخاص
●وبالصحة والراحة.