- ●نأخذ أربع حبات من الجزر ، يقطع على شكل دوائر ويسلق في الماء ، بعد ذلك نضعه في مصفاة ، نأخذ زيت الزيتون مع صلصة الصوجا مع القليل من الملح والكامون والكرافس على نار هادئة .
- ●نضع الجزر لمدة عشرة دقائق ونضع الوصفة في صحن التقديم مع رشة من الكرافس.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ
سلطة الجزربصلصة الصوجا من عند اللشاف أمينة التازي .
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
