- ●2 زلايف طحين قمح بالنخالة مع زلافة فورص ، شوية ملح ورشة ثوم بودرة و خميرة الخبز ، ربع كأس من زيت الزيتون و المعدنوس مكرض .
- ●نخلط الكل بالماء الدافئ لنحصل على عجين رطب ، نخليه يرتاح لمدة ربع ساعة ونكرصه بالنخالة حتى يختامر و نضعه في الفرن.
- ●بالصحة والراحة.
الطبخ