- ●بسيبيسة ، الهيل ، القرفة ، 4 حبات قرنفل ، ابزار أبيض ، الكوزة الصحراوية ، كوزة عادية ، باديانة .
- ●توابل المروزية على طريقة الشاف كنزة .
- ●بودرة اللوز ، عظم التمر مطحون ، الورد البلدي مطحون ، لسان الطير عرق السوس ، ظهر الفلفل ، خدمجال ، خرقوم بلدي ، سكينجبير و زنجلان محمر و مطحون .
الطبخ
توابل المروزية على طريقة الشاف كنزة .
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
