- ●1 لتر ماء
- ● 100 غ سميدة ناعمة
- ● علبة حليب مركز محلى يمكن تعويضه بالحليب و السكر
- ●1 معلقة كبيرة زبدة
- ●3 بيضات
الطبخ
تحلية لذيذة بالسميدة من عند الشاف مريم بركات.
الطريقة :
-
1في كاسرونة نضع الماء مع الزبدة حتى تذوب و نبقى نحرك مع اضافة السميدة ، نبقى نحرك حتى تبدا تثقال ثم نضيف الحليب المركز المحلى و نزيله من فوق النار ونضيف البيض.2نذيب 100غ سكر على نار مهيلة حتى تولي كراميل و نضعها في مول .3نضيف الخليط للمول و تطهى التحلية في حمام مريم مدة 45 دقيقة حتى تطيب.4نتركها تبرد ثم ندخلها للثلاجة.5يقدم باردا بالصحة و الراحة.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2023 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.