الكوفر بطريقة اميرة من مراكش : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

الكوفر بطريقة اميرة من مراكش

●2 بيضات ، 100مل حليب ، 250 مل ماء، اربع معالق كبيره سكر، 100 مل زيت ، 2اكياس خميره الحلويات، قبصه ملح، جوج اكياس فاني و 400 جرام دقيق.
●نمزج جميع المكونات مع بعض بالخلاط اليدوي فقط ثم يطهى في الة الكوفر مسخنه جيدا من قبل.

●كاس ونص كاكاويت محمر ومطحون مع2 معالق كبار زيت الزيتون، 2 اكياس كاكاو و 2 معالق كبار سكر صقيل.
●بالصحة والراحة.