القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

الكبدة مشرملة بطريقة ايمان عبد المطلب

    المقادير والطريقة :

    المرحلة الاولى:

    شرمولة الكبدة:

  • ملحة ، ابزار ، تحمرة ، كمون ، هريسة، أعشاب منسمة ، معدنوس ، ثوم و زيت بلدية.
  • نشرمل الكبدة ونخليها ترقد مدة ساعة و نمرمدها في الطحين و نقليها في الزيت
  • المرحلة الثانية:

  • نقطع الكبدة الى مربعات ، في كاسرونة نعاود نفس الشرمولة ديال المرحلة الاولى و نزيد الزيت البلدية ، هريسة و مزودة ديال الحار ، كأس صغير ديال الماء ونغليها شوية حتى تلبى و تخثار .
  • و نقدمها مزينة بالمعدنوس و أالعشاب المنسمة و الزيت البلدية .
  • بالصحة و الراحة.

و صفات مشابهة