القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

السفة بالكرعة معسلة رائعة من عند الشاف كنزة

ملاحظة :

  • 1
    السكر و الكليكوز أو العسل يضاف في الأخير .
  • 2
    وتقدم بالصحة و الراحة .

    المقادير :

  • 1 كلغ ونصف كسكس رقيق يفور 3 مرات ثم نضيف له الزبدة و السكر كلاصي .
  • الكرعة معسلة :

  • 2 كلغ كرعة حمراء محكوكة في الحكاكة الغليظة ، الملح ، ابزار ، معلقة كبيرة زبدة ، زيت ، 4 معالق سنيدة ، معلقة كليكوز ، باديانة ، أعواد القرفة ونترك الكل في طنجرة أو مقلاة يتعسل بدون اضافة الماء فوق نار مهيلة و تشحر جيدا حوالي ساعة .

و صفات مشابهة