الطبخ
البوريك
نفقص البيضة الوسط مع المراعات متخرج من الجوانب نرش عليها شوية الملح و ابزار والجبن المبشور وقليل من الصلصة الحارة (اختيارية)
و نطبقها على شكل مسمن نربعها ونكمل البقية بنفس الطريقة نقليهم على نار هادئة من الجهتين وتقدم
نصف كيلو ورقة بسطيلة
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
